Γλώσσα:  Greek  English

Συνταγές Μύρτιλου

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΛΙΚΕΡ

  • 2 ποτήρια νερού μύρτιλλα
  • 1 ½  ποτήρι νερού ζάχαρη
  • 1 μπουκάλι τσίπουρο
  • ½ κουταλάκι του γλυκού γαρίφαλα αποξηραμένα 

Βάζουμε όλα τα υλικά σε βάζο για 40 ημέρες, κουνώντας το καθημερινά για να λιώσει η ζάχαρη. Δε χρειάζεται ήλιο, το βάζουμε σ΄ ένα ντουλάπι. Είναι ένα εξαιρετικά χωνευτικό ποτό.

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΜΥΡΤΙΛΟΥ

Παίρνουμε 1 κιλό φρέσκα μύρτιλλα ή καταψυγμένα και τα πλένουμε καλά. Τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα και τα βράζουμε προσθέτοντας 1 kg ζάχαρη. Προσθέτουμε μισό φλιτζάνι του καφέ χυμό λεμονιού και ένα φακελάκι ζάχαρη βανίλια. Τα βράζουμε όλα αυτά μαζί ανακατεύοντας για ακόμη 5 λεπτά και όπως είναι ζεστά τα βάζουμε σε γυάλινα βαζάκια  και μετά τα κλείνουμε.

 

Δεν υπάρχουν προϊόντα σε αυτή την κατηγορία.
Powered & Hosting By Mikromedia.
Myrtilo © 2012